今天來個配茶(or 不甜飲料)好良伴~【燕麥餅】~

為什麼這麼說呢?

因為不配會甜死人的,

這種餅乾本來是騙小朋友多喝牛奶用的啊.... 192754799.gif

 

材料有:

奶油  210g      二號砂糖  135g      砂糖  75g      塩  3g      蛋  75g     

香草精  2g      發泡粉  5g      低筋麵粉  195g      高溫巧克力豆  250g     

燕麥片  250g

 

預熱 190/190        烤培  180/180        約烤20~25分鐘

 

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先把糖+奶油+塩下鍋,

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稍微攪拌一下;

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蛋+香草精分次加入攪拌;

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再下低筋麵粉+泡打粉(過篩的),

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也是攪拌一下,不要太大力;

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加入燕麥片(可以換成巧克力脆片、玉米片、水果麥片等等),

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加入巧克力豆(可以用堅果類取代,像是核桃、杏仁粒、南瓜子等等),拌勻到沒粉即可。

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Eisa有一半是加入杏仁粒;

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最後揉成一小球一小球,壓平,整形一下,

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就可以入烤箱啦!

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【燕麥餅乾】完工~ A23-071.gif

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其實Eisa在忙時,有個小孩很固執,秉持"死守四行倉庫"的精神,硬是賴著不走。
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所以這回也做了"小孩專用餅"~

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沒加糖沒加巧克力沒塩也沒發泡粉等。

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小鬼頭都吃很狠,所以地上一定要鋪一下的啦..唉...A7-088.gif

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因為是餅乾結構的支撐原素,所以沒加糖的小孩餅,很鬆,很容易碎,只好放碗裡伺侯啦!

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b1202.gif 

 

卡內麻麻甘心耶..

寄來一份神秘小禮物~

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 小小驚訝作品的製作者,所以手抖了一下,有點糊,請見量啊~

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真是漂亮的東西,國軍兄弟的巧手,硬是要得啊...悠嘻猴[108].gif

想拜見一下上等功夫的請看"wuga家"~

感謝卡內麻麻的小禮物,

財寶一定會洗的香噴噴的~niaoer_com_080406vhvn.gif

 

 

 

 

 

 

 

 

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留言列表 (8)

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  • 天寶麻
  • 頭香有飯吃啦!!!
    這餅真的甜耶~吃不了太多~
  • 那配上杯好茶吧
    悠閒的午侯時光啊~^^

    財寶麻Eisa 於 2010/10/13 15:44 回覆

  • 悄悄話
  • 卡內麻
  • 我們國軍英勇的將士在家都是做這些精美的手工藝作品啊~超厲害的吧!
    卡內麻以前對手工皂的感覺都是還好而已,不過用過毛SIR牌之後,現在一家三口都在用喔XD
  • 感謝卡內麻的好物
    真的很正啊
    直接拿著就洗
    不用像沐浴乳那麼多步驟
    也好沖淨
    不用和小鬼頭戰鬥太久
    就甘心耶(淚噴~)

    財寶麻Eisa 於 2010/10/13 15:55 回覆

  • 修替的娘
  • 健康又營養ㄟ
    寶妹多吃點啦XD
  • 修替麻麻
    臭寶吃的都沒在客氣的啊...哈

    財寶麻Eisa 於 2010/10/13 15:58 回覆

  • 頭獎姐姐
  • 財寶麻又大展手藝了哩
    財寶樂的哩..
  • 頭獎也很開心
    姐姐幫他約了雙美人一起玩啊~^^

    財寶麻Eisa 於 2010/10/13 15:58 回覆

  • 咖 啡 麻
  • 財寶麻好厲害唷!

    有手藝這麼棒的麻麻,
    財寶真幸福呢~

    咖啡:在一旁流口水
    (XD)~
  • 咖啡也很幸福
    麻麻很愛你啊
    還有可愛的綠茶做伴

    財寶麻Eisa 於 2010/10/13 15:59 回覆

  • 悄悄話
  • 頭獎姐姐
  • 可是頭獎與雙美人都沒啥互動 > <
    眼裡只有吃的 T T~